ネイチャーキッズ寺子屋

２０１０年７月１０日（土）益田市保育研究会・調理担当者部会の栄養士さんたちを中心にペットボトルピザづくりのデモンストレーションを益田ひかり保育所（益田市七尾町）にて行った。同部会の食育事業を通じ、益田の食材などを見直し、子どもたちが調理に積極的に参加し、地元の素材を活かした食育活動を体験することにより、保護者にその必要性を実感してもらう、そんな展開を計画している。

今回はペットボトルピザづくりがまずどんなものであるのか栄養士さん保育士さんたちに知ってもらうこと、そしてそのピザを食べてもらうこと。そのうえで今後のレシピづくりなどの参考にしていただけたらという意図での開催となった。

試みに栄養士さんたちが考案した複数の新レシピも披露され、我々もトッピングの新境地を体感することができた。最終的には今年度末までにコンテストなどを通じて益田オリジナルのピザレシピを完成させます。また今年はそのために益田市内で重点的に活動を行い、益田の食材について極めたいと考えています。その道程についてはさまざまな方法で公開していく予定にしています。

こちらにも情報アリ（「真砂のイチロー＆トウフマン」）⇒http://ameblo.jp/masunada/

2010年7月3日（土）雲南市（旧大東町）海潮中学校のＰＴＡの研修活動でペットボトルピザづくり体験を実施。食育体験講座ということで生徒さんたちはニャーダンス、保護者さんたちには雲南保健所の岩谷さんが講演ということで、昨年の食育推進全国大会以来の名（迷？）コンビによる講座内容となりました。

ＰＴＡスタッフの方々の懇切なるお手伝いをいただき、スムーズな進行ができました。何よりも生徒会長Ｎ君の絶大なる協力を得て、全校生徒でニャーダンスができたことは感動でありました。とくに二年生男子のノリがよかったのが印象的でした。なかなか中学生ともなると人目が気になるお年頃、しかもあのちょっぴり恥ずかしいニャーダンスを全校生徒で踊ることができる雰囲気があるということは、この地域にとっても貴重な財産なのではないでしょうか？

時間の都合もあり、踊り中心になってしまい、「食」に関する話が物足りなかったように思います。また湿度の影響もあり、焼きあげに時間がかかってしまい、ご迷惑をおかけしました。しかし、島根の小麦粉でもピザができることは十分理解いただけたと思います。できれば、もっとゆったりとした時間の中で、火起こしをはじめ、すべての工程を体験されると、ペットボトルピザの味わいも格別なものとなると信じます。

また海潮地区では「うしおっ子ランド」などの取り組みがあることをきいておりますが、やはり地域のそういった活動が、子どもたちの立ち振る舞いにも影響しているのかな、と感じたところです。雲南市をたまに訪れますが、当地ならではの雰囲気がある素敵な街だと思っています。今回も海潮というすばらしい地域を知ることができ、うれしく思っているところです。

ありがとう海潮中、またいつかお会いしましょう！さようなニャ～

2010年6月27日（日）9:00～12:00　白岩神社回り舞台（益田市中垣内町）

　日本棚田百選に選ばれた、美しい棚田の景観がある益田市中垣内地区。その棚田を見下ろす白岩神社境内には人力の回り舞台がある。地元の人が芝居を上演するために用意しているもので、今回はその舞台をお借りして、しかも神社の境内でペットボトルピザづくりと相成った。

ペットボトルピザづくり in 中垣内　開催

６月２７日（日）白岩神社　回り舞台（益田市中垣内町）午前９時受付開始～終了正午予定

初夏の棚田を見ながら、小麦粉をはじめとした島根の素材でピサ゜づくりを体験します。参加料１０００円。棚田プチウォークあり。雨天決行。

※詳細　以下チラシ　申し込みは当ＨＰメールにても受付ます。

http://www.iwami.or.jp/masunada/nakagauti.pdf

２３、２４日のふるさと島根フェア２０１０では、広島グリーンアリーナにて食育体験プログラム「ペットボトルピザづくり」の一部を紹介させていただく機会がありました。

広島の皆さんありがとニャ～！

参加された皆さんの笑顔を想うと、疲れも心地よいです。気持ちよく、名残惜しく広島を去りました。

また、定員の関係で参加いただけなかった方々、そして、忙しさに紛れて十分な説明ができなかった方々には御容赦願いたいと思います。またの機会にぜひお会いしたいですね！

近々レポートをどこかにアップしますのでよろしく。とりあえず疲れたので寝るニャ～

１月２３日（土）～２４日（日）

広島県立総合体育館等で開催される「ふるさとしまねフェア２０１０」で「ペットボトルピザ」づくりが開催されることになりました。

詳細↓

http://www.tss-tv.co.jp/shimane2010/index.html

 ↓ピザづくり関してはこっちが詳しいです。

http://www.tss-tv.co.jp/shimane2010/okugai.html 

両日２回の実施です。整理券が必要ですので、体験受付ブースでお申し込みください。場所等は上記ＨＰで。

↓ペットボトルピザに関する情報

http://www.iwami.or.jp/masunada/pbp.pdf

■２００９年１１月２８日（土）午前１０時～１２時

益田市駅前町／正直屋アトリエ

ネイチャーキッズ寺子屋の活動を次世代につなげていくために、若い母親１０名にカフェというスタイルで集まってもらい「しゃべり場」的な雰囲気の中、益田での子育て全般に関することで話し合ってもらいました。

高齢化、過疎化、郊外化が進み、益田のような地方都市でもコミュニテイが限定的にしか機能していない、そんな印象を受けました。少子化のため「群れる」ことのない子どもたち。各家庭ごとのライフスタイルにより、諸体験の経験値は限定されてしまっているかのようです。

自分たちが感じている希望や不安、問題意識をより明確にする中で、「ネイチャーキッズ寺子屋」のこれまでの活動成果を参考にしながら、次世代支援のスタイルを確立したいと考えます。

今後、この「寺子屋カフェ」は数回開催しようと考えています。ご興味がおありの方はお問い合わせください。

◆以下の方々の協力により実施いたしました。

会場／洋服・雑貨店「正直屋」のアトリエhttp://syozikiya.co.jp/

カフェのお菓子／大人気ブロガーsarajyaさんのお菓子http://sarajya.exblog.jp/

お茶／楽天日本茶ランキング１位の秀翠園（津和野町）の「まめ茶」

http://www.rakuten.co.jp/shusuien/1500679/1577425/

第１回　寺子屋カフェ　featuring sarajya 開催

主催　ネイチャーキッズ寺子屋

日時：１１月２８日（土）
ＡＭ１０：００－１１：３０
場所：正直屋本店アトリエ（益田市駅前町）
内容：sarajyaさん手造りのお菓子（sarajyaさんも同席）と、秀翠園「津和野町」のお茶（楽天のショッピングサイト日本茶部門で「まめ茶」がランキング１位を獲得。）を楽しみながら、ネイチャーキッズ寺子屋のスタッフ（２人）とのフリートーキングを行います。
・要予約／参加費５００円
・申込み受付期間　１１月５日（木）～２０日（金）
・募集　１０人　子育て中の女性
※応募多数の場合は抽選
・申込み方法　名前、連絡先を
info@nk-terakoya.com
までお知らせください。

■sarajyaプロフィール
ブログ「のんびりのびのび」で、子どもたちに作るおやつ、日々のエピソードを綴っている。ＯRIZINALレシピが書籍化され、お菓子作り人として、雑誌、ＷＥＢでコラムなどを執筆する傍ら、ワークショップ、お菓子教室（個人レッスン）などを展開中。
↓ブログ「のんびりのびのび」
http://sarajya.exblog.jp/

■ネイチャーキッズ寺子屋より
２００４年から益田市を拠点に、親と子の体験活動をベースに、社会教育や地域振興にまたがる活動を展開してきました。走り続けてきた中で、さまざまな「想い」や、本当にこれでいいのだろうかというような「問い」を抱えるに至りました。益田の子どもたちに何を託していくのか、そして親として彼らをどう世の中に送り出していくのか。今回「カフェ」という形式を取り、おいしいお菓子とお茶をいただきながら、益田での親と子の「ハッピー」と「これから」について、さまざまなお話ができたらと思っています。

下記のイベントへ出店します。ぜひぜひご来店ください。

10/11(日)　　・・・　グラントワ４周年記念イベント (場所：グラントワ)

10/18(日)　・・・　萩・石見空港祭り (場所：萩・石見空港)

11/8(日)　・・・　益田産業祭 (場所：市民学習センター周辺)

「いのちのリレー＆親子キャンドルフェスタｉｎグラントワ２００９」にてパスタ屋台が出店いたします。中庭の水盤に浮かぶ、無数のキャンドルをながめながらのパスタはいかがですか？

日時：２００９年９月５日（土）午後１８時～

場所：島根県芸術文化センター「グラントワ」（島根県益田市有明町）

http://www.city.masuda.lg.jp/soshiki/132/detail-5589.html