2010年7月3日（土）雲南市（旧大東町）海潮中学校のＰＴＡの研修活動でペットボトルピザづくり体験を実施。食育体験講座ということで生徒さんたちはニャーダンス、保護者さんたちには雲南保健所の岩谷さんが講演ということで、昨年の食育推進全国大会以来の名（迷？）コンビによる講座内容となりました。
ＰＴＡスタッフの方々の懇切なるお手伝いをいただき、スムーズな進行ができました。何よりも生徒会長Ｎ君の絶大なる協力を得て、全校生徒でニャーダンスができたことは感動でありました。とくに二年生男子のノリがよかったのが印象的でした。なかなか中学生ともなると人目が気になるお年頃、しかもあのちょっぴり恥ずかしいニャーダンスを全校生徒で踊ることができる雰囲気があるということは、この地域にとっても貴重な財産なのではないでしょうか？
時間の都合もあり、踊り中心になってしまい、「食」に関する話が物足りなかったように思います。また湿度の影響もあり、焼きあげに時間がかかってしまい、ご迷惑をおかけしました。しかし、島根の小麦粉でもピザができることは十分理解いただけたと思います。できれば、もっとゆったりとした時間の中で、火起こしをはじめ、すべての工程を体験されると、ペットボトルピザの味わいも格別なものとなると信じます。
また海潮地区では「うしおっ子ランド」などの取り組みがあることをきいておりますが、やはり地域のそういった活動が、子どもたちの立ち振る舞いにも影響しているのかな、と感じたところです。雲南市をたまに訪れますが、当地ならではの雰囲気がある素敵な街だと思っています。今回も海潮というすばらしい地域を知ることができ、うれしく思っているところです。
ありがとう海潮中、またいつかお会いしましょう！さようなニャ～